Domowa masarnia

Domowa masarnia
-30%
Autor: Bernhard Gahm

Sugerowana cena   28,90 zł

Zaoszczędzisz 8,62 zł
Sugerowana cena 28,90 zł

Zaoszczędzisz: 8,62 zł

20.28 sugerowana cena 28,90 zł

Produkt dostępny w magazynie gotowy do natychmiastowej wysyłki

W magazynie dostępnych > 5 szt. Zboží ihned k odeslání

14,01 zł
13,00 zł

Autor:
Wydawca: Delta WZ Oficyna Wydawnicza
ISBN: 9788371758690
Rok wydania: 2016
Język: POL
Oprawa: broszura
Liczba stron: 148

Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso.

Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować.

Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.