Warzywniak Zapomniane smaki

Warzywniak Zapomniane smaki
-39%
Autor: Tomasz Purol

Sugerowana cena   50,00 zł

Zaoszczędzisz 19,71 zł
Sugerowana cena 50,00 zł

Zaoszczędzisz: 19,71 zł

30.29 sugerowana cena 50,00 zł

wysyłka za 2-3 dni

wysyłka za 2-3 dni

13,00 zł
13,00 zł
15,00 zł

Autor:
Wydawca: Pascal
ISBN: 978-83-7642-898-7
Rok wydania: 2017
Język: POL
Oprawa: twarda
Liczba stron: 208

Zapomniane smaki

Niezapomniane wrażenia

Słodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki.

Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie!

Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji. Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.