Kuchnia polska

Kuchnia polska
-34%

Sugerowana cena   49,99 zł

Zaoszczędzisz 17,24 zł
Sugerowana cena 49,99 zł

Zaoszczędzisz: 17,24 zł

32.75 sugerowana cena 49,99 zł

Produkt dostępny w magazynie gotowy do natychmiastowej wysyłki

W magazynie dostępnych > 5 szt. Zboží ihned k odeslání

13,00 zł
13,00 zł
12,00 zł

Autor:
Wydawca: Buchmann
ISBN: 978-83-280-3793-9
Rok wydania: 2017
Język: POL
Oprawa: twarda
Liczba stron: 208

100 'kultowych' przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt.

Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata.

Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając.

Piękne 'klimatyczne' i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny - jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.