Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.
przeczytaj całość
An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.
ukryj opis
- Wydawnictwo: Taylor & Francis Ltd
- Kod:
- Rok wydania: 2012
- Język: Angielski
- Oprawa: Broszurowa/paperback
- Liczba stron: 240
- Szerokość opakowania: 18.8 cm
- Wysokość opakowania: 24.5 cm
- Głębokość opakowania: 1.3 cm
- Waga: 536 g
Recenzja