towar
(pusty)
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i...
przeczytaj całość
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i nalewać drinki.
Zdjęcia kolejnych etapów takich czynności, jak oszranianie szklanki, użycie shakera czy wykonywanie dekoracji.
Użyteczny słowniczek przedstawiajacy nazewnictwo napojów mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące różnic między poszczególnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.
ukryj opis
- Wydawnictwo: Arkady
- Kod:
- Rok wydania: 2010
- Język: Polski
- Oprawa: Oprawa twarda wypełniona gąbką
- Liczba stron: 256
- Kategoria: Kuchnia Diety
- Szerokość opakowania: 23.5 cm
- Wysokość opakowania: 30.5 cm
- Głębokość opakowania: 2 cm
- Waga: 820 g
Recenzja