Směs na přípravu horké čokolády je vyrobena z výběrových kakaových bobů. Jedná se o čokoládu \"bean to bar\" bez bílého cukru. K doslazení jsme použili sušenou třtinovou šťávu v BIO kvalitě.\nCo to vlastně znamená \"bean to bar\"?\nZ doslovného překladu z angličtiny \"od bobu k tabulce\" již vyplývá, že jde o způsob výroby. Celý proces výroby čokolády máme pod drobnohledem. Pečlivě přebrané výběrové kakaové boby od farmářů pražíme, meleme, temperujeme. Hotovou čokoládu následně zpracujeme tak, aby byla připravena k přípravě horké čokolády. Způsob zpracování a kvalitu poznáte na chuti, vůni i vzhledu.\nPříprava:\n1. V malém kastrůlku zahřejte těsně pod bod varu 50 ml vody.\n2. V horké vodě rozmíchejte cca 25–30 g (3 polévkové lžíce) směsi dokud se důkladně nespojí s vodou.\n3. Nalijte horkou čokoládu do oblíbeného hrnečku a vychutnávejte.\nSložení: kakaové boby, kakaové máslo, BIO panela (sušená třtinová šťáva)\nObsah kakaové složky min. 70%\nNutriční hodnoty (100 g):

Energetická hodnota: 2337,3 kJ/ 557 kcalTuky: 39,1 g     z toho nenasycené mastné kyseliny: 25,3 gSacharidy: 43,5 g     z toho cukry: 26,4 gBílkoviny: 9,6 gVláknina: 10,5 gSůl: 0,1 g

Vyrobeno: 

ČR\n \nProdávající: \nGOODIE s.r.o.