Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
This second edition provides information on recent advances in the science and technology of chocolate manufacture and the entire international cocoa industry.
przeczytaj całość
This second edition provides information on recent advances in the science and technology of chocolate manufacture and the entire international cocoa industry.
ukryj opis
- Wydawnictwo: John Wiley & Sons Inc
- Kod:
- Rok wydania: 2016
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 536
- Szerokość opakowania: 25.2 cm
- Wysokość opakowania: 17.9 cm
- Głębokość opakowania: 2.8 cm
- Waga: 1.2 kg
Recenzja