Wiórki kokosowe - zdrowa przekąska

Wiórki kokosowe są przygotowywane z BIO kokosów uprawianych w zgodzie z naturą. Efektem jest doskonale smakujący dodatek do wypieków lub składnik surowych deserów. Kokos jest źródłem korzystnych tłuszczów, błonnika, minerałów i witamin o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu nadaje się również dla diabetyków.

Kokosy pozostają popularne w różnych formach przez pokolenia. Oprócz wysokiej jakości tłuszczów MCT (tłuszcze o średniej długości łańcucha), które pomagają chronić serce i układ sercowo-naczyniowy. Ponadto obniżają szkodliwy cholesterol LDL oraz wykazują właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Kokos zawiera także minerały takie jak żelazo, mangan, cynk i magnez. Wśród witamin znajdziemy w kokosie duże ilości witaminy E, a dodatkowo kokos zawiera niezwykłe 61% błonnika, co spowalnia uwalnianie glukozy, wspiera układ trawienny, wzrost pożytecznych bakterii i pomaga w przyswajaniu składników odżywczych.

Więcej informacji o kokosie znajdziesz na BrainPedia.cz

Zalety wiórków kokosowych BrainMax Pure:

• Źródło korzystnych tłuszczów MCT
• Błonnik, witaminy, minerały
• Niski indeks glikemiczny
• Zdrowa przekąska
• 100% BIO, RAW, VEGAN
• Prosto ze Sri Lanki

Zastosowanie wiórków kokosowych

• Możesz dodać je do swojej ulubionej miski śniadaniowej lub owsianki.
• Możesz dodać je do wypieków.
• Wiórki kokosowe sprawdzą się jako dodatek do raw batoników energetycznych i deserów.

Popularne przepisy z kokosem

Kokosowo-nutellowe brownies

Skład:

• 115 g masła
• 200 g cukru kokosowego
• 150 g nutelli
• 4 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 120 g mąki pszennej
• 70 g mąki pełnoziarnistej
• 80 g kakao
• 35 g wiórków kokosowych
• 75 g płatków owsianych

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj okrągłą lub kwadratową formę, nasmaruj ją i wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce ubij masło, cukier i nutellę. Stopniowo dodawaj jajka, a na końcu wanilię. W drugiej misce wymieszaj obie mąki i kakao, a następnie stopniowo wmieszaj do ciasta. Na koniec dodaj kokos i płatki. Przelej ciasto do formy i piecz 22-25 minut.

Niespieczone kokosowe batoniki

Skład:

• 80 g wiórków kokosowych
• 85 ml syropu z agawy lub syropu klonowego
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1/2 łyżeczki wanilii
• Szczypta soli

Przygotowanie:

Zmiksuj dokładnie wszystkie składniki. Przygotuj formę lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Masę dociśnij w formie (lub na blasze) i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki.

Słodka quesadilla

Skład:

• 2-4 tortille
• 1 zielone jabłko, pokrojone w cienkie plasterki
• 20 g wiórków kokosowych
• 30 g pistacji
• 30 g suszonych żurawin
• 30 g gorzkiej czekolady proteinowej, pokrojonej na kawałki
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Połowę tortilli równomiernie wypełnij składnikami. Jedną lub dwie łyżki oliwy rozgrzej na patelni i podsmaż tortillę tak, aby czekolada delikatnie się rozpuściła. Pokrój tortillę na cztery części i podawaj np. ze śmietaną.

Zalety wiórków kokosowych BrainMax

Źródło błonnika

Kokos jest dosłownie naładowany błonnikiem, który korzystnie wpływa na cały układ trawienny.

Źródło tłuszczów MCT

Bogate źródło tłuszczów MCT. Kwasy tłuszczowe o średnim łańcuchu, które dobrze się metabolizują i mają korzystne właściwości dla zdrowia.

Niski indeks glikemiczny

Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu kokos jest odpowiednią przekąską także dla diabetyków.

Certyfikacja BIO CZ-BIO-001

Nasze wiórki kokosowe posiadają certyfikat BIO - Produkcja rolnictwa ekologicznego poza UE.

Kupując wspierasz także czeskie lasy #stromzaobjednavku!

Skład: 100% BIO kokos (Cocos nucifera)

Pochodzenie: Filipiny

Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.

Waga: 500 g