Wypróbuj tradycyjne kiszenie z ceramicznym obciążnikiem ORION!

Ceramiczny obciążnik do naczynia ORION o średnicy 24 cm to idealny dodatek dla każdego, kto lubi domową, pełną smaku kiszoną kapustę i ogórki. Dzięki przemyślanej konstrukcji podzielonej na dwie części łatwo włożysz obciążnik nawet do naczyń z węższym wylewem, co ułatwia obsługę i przygotowanie przetworów.

Zapewnia równomierne dociśnięcie warzyw, dzięki czemu pozostają całkowicie zanurzone w soku - niezbędne do prawidłowego przebiegu fermentacji mlekowej. Ceramika dodatkowo działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, co zapobiega powstawaniu pleśni i niepożądanych bakterii, dzięki czemu kiszonki dłużej zachowują jakość i smak.

Otwory w obciążniku ułatwiają spływanie soku z układanych warzyw, a jednocześnie umożliwiają łatwe wyjęcie obciążnika z naczynia. Stabilność obciążnika i przemyślany kształt zapewniają, że wszystko pozostaje na swoim miejscu przez cały proces fermentacji. Ten dodatek polecamy szczególnie do nakładanych garnków typu ORION 127608.

Dlaczego warto mieć ceramiczny obciążnik?

• Zapewnia prawidłowe kiszenie: Warzywa są bezpiecznie dociśnięte i zanurzone w soku, co jest kluczowe dla procesu fermentacji.
• Łatwa obsługa: Podzielona konstrukcja ułatwia wkładanie i wyjmowanie z naczynia.
• Ceramiczny materiał: Zmniejsza ryzyko powstawania pleśni i sprzyja higienicznemu przebiegowi fermentacji.
• Dopasowane do różnych naczyń: Dzięki podziałowi można umieścić obciążnik także w naczyniach z mniejszym wylewem.
• Przechowywanie przez długi czas: Pomaga chronić warzywa podczas kilkumiesięcznego przechowywania.

Główne cechy produktu

• Materiał: ceramika
• Średnica obciążnika: 24 cm
• Podzielona konstrukcja dla łatwego użycia
• Przeznaczony do garnków do kiszenia (np. ORION 127608)
• Pomaga zapobiegać dopływowi powietrza do warzyw podczas fermentacji