La colección Descubre permite al estudiante disfrutar de la lectura y profundizar en la cultura y la sociedad españolas e hispanoamericanas, al tiempo que mejora su español.

Descubre La gastronomía ofrece un recorrido por los sabores de España e Hispanoamérica.

El libro se compone de 8 temas y en cada uno el estudiante encontrará:\n- El léxico específico presentado de forma visual y atractiva, para poder seguir la lectura fácilmente.\n- Un interesante texto expositivo, con algunas actividades de comprensión que ayudan a prepararse para el DELE.\n- Una entrevista original a personas relevantes.\n- Un glosario visual al final, con los términos propios del tema.

Además, La gastronomía ofrece recetas representativas de la cultura culinaria, una en cada tema.