Kombucha z białej herbaty o smaku brzoskwini. Napój powstaje z grzyba herbacianego kombucha. Orzeźwia przede wszystkim w gorące letnie dni. W jakości ekologicznej.

Kombucha to przyjemnie gazowany, orzeźwiający napój. Jeśli kombucha nie musuje, wystarczy pozostawić ją w temperaturze pokojowej około 20 °C lub więcej, wkrótce ożyje i będzie można się nią rozkoszować.

Kombuchę wytwarza tradycyjny czeski producent. Jakość jest regularnie kontrolowana przez organy nadzorcze, nigdy nie stwierdzono żadnej wady. Tradycyjnie napój ten powstaje przez fermentację czarnej herbaty z cukrem za pomocą grzyba herbacianego - kombuchy. Można jednak cieszyć się także wariantami z białej herbaty lub ziołami. W trakcie procesu fermentacji kombucha zużywa większość cukru, więc nie trzeba obawiać się, że napój będzie zbyt słodki. Kombucha z białej herbaty ma nie tylko orzeźwiający, ale i pobudzający smak. Kombucha nazywana jest grzybem pochodzącym z Azji Wschodniej. Nie jest to zwykły grzyb, jaki znamy, lecz symbiotyczna struktura tworzona przez kilka gatunków drożdży i bakterii. Ma kształt płaskiego gumowatego, jasno-szarego lub brązowego placka. W Japonii kombucha była znana już 400 lat po Chrystusie. W starożytnych Chinach grzyb herbaciany uważano za dar boski. Na przestrzeni wieków naturalny orzeźwiający napój z kombuchy wędrował przez Japonię i Rosję aż do Europy. Společnost STEVIKOM s.r.o. została założona w 1999 roku i zajmuje się produkcją produktów zdrowej żywności. Produkuje łącznie 8 różnych smaków kombuchy. Od 2005 roku produkuje ją także w jakości ekologicznej. W 2009 roku zostali certyfikowani przez NOP USDA Organic od Abcert AG, DE.

Produkt ten docenią przede wszystkim konsumenci zainteresowani rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem gospodarowania. Produkty ekologiczne zawsze przechodzą system kontroli i certyfikacji, który zapewnia ich jakość i pozwala im nosić to oznaczenie. Chcesz wiedzieć więcej o rolnictwie ekologicznym? Przeczytaj artykuły w naszym bioserialu.

Napar z białej herbaty 92 %, cukier trzcinowy, kultury drożdżowe, bakterie mlekowego i octowego fermentu. Mętnienie nie jest wadą.*produkt z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego Do bezpośredniego spożycia.

Wartość energetyczna/energia (na 100 ml):77 kJ/19 kcal. Tłuszcze: 0 g. w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g. Węglowodany: 4,6 g. w tym cukry: 4,6 g. Białko: 0 g. Sól: 0 g

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze do 24 °C. Po otwarciu przechowywać w chłodzie i spożyć w ciągu 10 dni. Butelka jest pod ciśnieniem w wyniku naturalnego procesu fermentacji i zawartości dwutlenku węgla. Butelkę otwierać powoli.Klasyfikacja prawna: Napój bezalkoholowy fermentowany.