Amerykańska szefowa kuchni Marlena de Blasi ma dwie życiowe pasje - miłość i jedzenie. Obie odnajduje w obfitej mierze w toskańskiej wiosce San Casciano dei Bagni, do której przeprowadza się z Wenecji ze swoim włoskim mężem Fernandem. Malownicza toskańska wieś, kraina starych gajów oliwnych i gorących etruskich źródeł, jest miejscem, gdzie zamierzają znaleźć prawdziwe składniki dobrego życia. We wiosce liczącej zaledwie dwieście charakterystycznych mieszkańców wprowadzają się do prymitywnie odnowionej byłej stajni bez telefonu, bez centralnego ogrzewania i z małą, skromną kuchnią. Ich nowe życie w zasadzie niewiele różni się od życia, jakie tu prowadzą miejscowi od wieków. Zbierają winogrona w winnicach, zbierają jadalne kasztany, chodzą do lasu na grzyby i ręcznie zbierają oliwki. Para szybko zaprzyjaźnia się z charyzmatycznym Barlozzem, nieoficjalnym przywódcą wioski, którego opowieści i bogata znajomość lokalnego folkloru dosłownie urzekają Marlenę. W towarzystwie Barlozza małżonkowie odwiedzają sezonowe święta i kosztują świeżo tłoczonego oliwnego oleju skraplanego na kromkę opiekanego wiejskiego chleba lub na oleju smażonych kwiatów cukinii. Odkrywają wiejskie osterie, gdzie gotuje się według tego, co danego dnia zebrano lub upolowano. Barlozzo chętnie wprowadza ich w lokalne tradycje, zaczynając od starych ziołowych eliksirów, a kończąc na toskańskim rolnictwie; ale ma też swoje tajemnice. Jedna z nich dotyczy wiejskiej piękności Floriany, której choroba uczy Marlenę, że szczęśliwe życie jest tak naprawdę wyborem każdego człowieka. Tysiąc dni w Toskanii to powieść pełna najróżnorodniejszych i najsmaczniejszych ziemistych smaków, podobnie jak tradycyjna toskańska kuchnia, i zachwyci wszystkich czytelników, którzy chcą poznać prawdziwą duszę Toskanii. Książka jest uzupełniona o autorskie przepisy klasycznej toskańskiej kuchni.