Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
Analyzing the effects of corporate-driven industrial processes on the practices, and the practitioners, of French gastronomy
przeczytaj całość
Analyzing the effects of corporate-driven industrial processes on the practices, and the practitioners, of French gastronomy
ukryj opis
- Wydawnictwo: Temple University Press,U.S.
- Kod:
- Rok wydania: 2018
- Język: Angielski
- Oprawa: Broszurowa/paperback
- Liczba stron: 262
- Szerokość opakowania: 15.2 cm
- Wysokość opakowania: 22.8 cm
- Głębokość opakowania: 2.1 cm
- Waga: 462 g
Recenzja