Objevte sladký svět dokonalých dortů a dezertů!

Dorty a dezerty (Edice Apetit) jsou tou pravou kuchařkou pro každého, kdo chce snadno a rychle vytvořit lahodné sladké pokrmy, které okouzlí nejen chuťové buňky, ale i oko.

V této osmé knize z populární Edice Apetit najdete 85 pečlivě vybraných receptů na dorty a dezerty různých druhů - od slavnostních narozeninových a svatebních dortů přes hravé a vtipné dorty pro děti až po rychlé a jednoduché dezerty, které si můžete připravit během pár minut, například když vás překvapí nečekaná návštěva nebo máte chuť na sladké po dobrou chvilku.

Kuchařka vás provede všemi důležitými technikami, které potřebujete ovládnout, abyste dosáhli skvělých výsledků: jak správně vyšlehat bílky, rozpustit čokoládu ve vodní lázni, pracovat s fondánem či želatinou. Naučíte se také, jak krásně a profesionálně ozdobit dorty květinami a ovocem, vytvářet čokoládové hobliny a připravit neodolatelné poháry a domácí zmrzlinu.

Proč si tuto kuchařku zamilujete?

• Široká škála receptů od jednoduchých po slavnostní, pro každou příležitost.
• Praktické návody a triky, díky kterým zvládnete i složitější techniky.
• Inspirace na zdobení dortů pro dokonalý vizuální efekt.
• Snadná příprava, díky jasným a přehledným receptům.
• Motivace k tvoření sladkých dobrot, které potěší vaše blízké i vás.

Hlavní vlastnosti kuchařky:

• Obsahuje 85 sladkých receptů na dorty a dezerty.
• Zahrnuje recepty na narozeninové, svatební i rychlé dezerty.
• Detailní návody na práci s bílky, čokoládou, fondánem a želatinou.
• Tipy na výzdobu dortů květinami, ovocem a čokoládovými hoblinami.
• Obsahuje i recepty na domácí zmrzlinu a božské poháry.