Řeřicha zahradní / Lepidum sativum L.Popis:Jemná listová zelenina vhodná hlavně k rychlení v zimním a předjarním období. Sklízíme mladé rostlinky vysoké 4 – 6 cm. Vyséváme nahusto do truhlíků, misek či jiných pěstebních nádob. Sejeme na povrch substrátu a nezasypáváme. Výborným pěstebním substrátem je buničitá vata. Udržujeme přiměřenou vlhkost a teplotu 15 – 18oC. Nehnojíme. Sklízíme 7 – 14 dní od výsevu odřezáváním celých rostlin těsně nad povrchem substrátu. Z 1 m2 pěstební plochy získáme 0,3 – 0,4 kg zelené hmoty.

HTS: 1 – 1,5 g

V 1 g: 430 semenVýsev: leden - prosinec

Sklizeň: leden – prosinec

Odrůda ŘEŘICHA DÁNSKÁ:

Pěstujeme ji v keramických miskách, na lehkých podnosech, na podložkách z plastů, nebo na mělkých talířích během celého roku. Může být stále v kuchyni jako čerstvá kořenina. Má vysoký obsah vitamínů A, B, C a K.