Wybitna autorka książki Naturalna dieta naszych przodków przedstawia nowy, rewolucyjny przekaz dla naszego zdrowia: jedz tłuszcz, aby go dobrze spalać. W książce Naturalna dieta naszych przodków - tom 2 ekspertka od diety paleo i znana doradczyni żywieniowa Nora Gedgaudas wyjaśnia zalety diety ketonowej (czyli diety spalania tłuszczu), która odciąga twój metabolizm od zależności od cukru i przekształca go w spalanie zdrowych tłuszczów. Liczne badania z ostatnich lat obaliły negatywną kampanię wymierzoną w tłuszcze nasycone i cholesterol. Gedgaudas wyjaśnia tutaj, dlaczego nie mówimy tłuszczom „nie, nie”, lecz przeciwnie „tak, tak” - pod warunkiem, że wiemy, które tłuszcze powinniśmy spożywać. W swojej przystępnej, bardzo żywo napisanej książce przedstawia także praktyczny plan żywieniowy i przepisy. Książka Naturalna dieta naszych przodków - tom 2 wyjaśnia, jak dieta ketonowa sprawia, że spożywamy ogólnie mniej kalorii, a jednocześnie czujemy się dobrze, lepiej wyglądamy, mamy jasniejszy umysł i żyjemy dłużej. „Niesamowicie praktyczna książka, która z troską prowadzi czytelnika od pytania „dlaczego” do odpowiedzi „jak”.“ Dr David Perlmutter, autor książki Mózg a pszenica (Grain Brain) „Unikalny i gruntowny wkład w tę problematykę“ Nina Teicholz, autorka książki Wielkie tłuste zaskoczenie (The Big Fat Surprise) Nora Gedgaudas, CNS, NTP, BCHN, jest autorką książki Naturalna dieta naszych przodków i powszechnie uznawaną ekspertką w dziedzinie tego, co zwykle nazywa się dietą paleo. Jest doradcą żywieniowym, nauczycielką i wykładowczynią na te tematy. Prowadzi prywatną praktykę w Portland, w stanie Oregon. Po więcej informacji i materiały zapraszamy na jej stronę internetową: www.primalfatburner.com.