Růžové krémové smoothie

Složení:

• 1 lžička prášku z červené řepy
  


• hrst mražených jahod


• 3 kostky ledu


• 100 ml kokosového mléka
  


• 1 odměrka vanilkového proteinu
  


• 1 lžička kokosového sirupu
  

Postup:

Všechny ingredience rozmixujte, zhruba 4 min na vysoký výkon. Smoothie se vyšlehá do hutné krémové konzistence.

Red Velvet brownies

Složení:

Brownies vrstva

• 
  
  115 g kokosového oleje
  
  
  


• 20 g kakaa
  


• 1/4 lžičky soli


• 100 g erythritolu
  


• 2 vejce


• 1/2 lžičky kokosového octa
  


• 3 lžičky červené řepy
  


• 100 g špaldové mouky (lze nahradit mandlovou)


• 1 odměrka vanilkového proteinu
  

Krémová vrstva

• 250 g mascarpone


• 1 vejce


• 50 g kokosového cukru
  


• Trocha citronové šťávy

Postup:

Nepečené Red Velvet kuličky

Složení:

• 150 g přes noc namočených datlí
  


• 50 g mandlové mouky


• 20 g kakaa
  


• 2 lžíce prášku z červené řepy
  


• 1 lžíce javorového sirupu
  


• 1 lžíce roztopeného kokosového krému
  

Postup:

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Z těsta tvarujte kuličky, které následně obalte v prášku z červené řepy, kokosu či kakau. Hotové kuličky skladujte v lednici, kde vydrží minimálně 2 týdny.

Zdroj antioxidantů

Červená řepa obsahuje antioxidanty, které podporují zdraví našich buněk a chrání je před útoky volných radikálů.

Zdroj vlákniny

Vláknina, kterou červená řepa obsahuje podporuje správné trávení a jako prebiotikum udržuje zdravý mikrobiom.

Obsah vitamínů a minerálů

Řepa je zdroj kyseliny listovoé, vitaminu C a minerálů jako je železo, mangan a draslík.