Dilema všežravce - Michael Pollan

Wydawnictwo: Dokořán, s.r.o.
Kod:
Rok wydania: 2013
Język: Czeski
Gatunek: Książka
Oprawa: Twarda oprawa z obwolutą z połyskiem
Liczba stron: 368
Szerokość opakowania: 16.8 cm
Wysokość opakowania: 23.8 cm
Głębokość opakowania: 2.6 cm
Waga: 730 g

Popis produktu

Autor w swojej wyjątkowo przystępnie napisanej pracy skupia się na masowej produkcji żywności w USA, jednak jego obserwacje są równie trafne dla wszystkich rozwiniętych krajów zachodniego świata. Poza alarmującym reporterskim opisem samej produkcji rozważa też, jaki ma ona wpływ na krajobraz, uprawy i zwierzęta, a także na skład naszych posiłków, nawyki żywieniowe, kulturę spożywania posiłków i zdrowie człowieka. Jego opis przemysłowego przetwarzania żywności, w które wkraczają chemia czy inżynieria genetyczna, ma charakter ostrzegawczy, tym niemniej autor w tej i innych swoich książkach proponuje także wyjście. Proste zalecenia typu "nie jedz niczego, czego twoja babcia nie uznałaby za jedzenie" czy "nie kupuj niczego, co składa się z więcej niż pięciu składników", apel o powrót do tradycyjnych przepisów i lokalnych dostawców są równie trafne dla czeskiego czytelnika. Michael Pollan zajmuje się tą tematyką systematycznie i spotyka się z wyjątkowym odzewem czytelników. Wśród jego książek znajdują się tytuły takie jak Obrona jedzenia: Manifest jedzącego czy Zasady żywienia: Podręcznik jedzącego.

Pokaż więcej

Mogłoby Cię również zainteresować

Księga odwiedzin

Komentarze zweryfikowane są oznaczone w ten sposób, pozostałe nie są zweryfikowane.

Andrzej Siemieniako

Komentarz zweryfikowany

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Andrzej Gajda

Jesteście Państwo bardzo dobrzy w tym co robicie. Tak trzymać

Krzysztof

Szybka dostawa, doskonała komunikacja i świetna cena. Produkt zadziałał natychmiast. Polecam sklep i produkt każdemu.

Piotr

Świetne ceny i szybka dostawa – czego chcieć więcej.

Marta

Jestem zadowolona z szybkości dostawy. Kupiłam książkę jako prezent dla wnuczki i sprawiła jej ogromną radość.

Małgorzata

Jestem bardzo zadowolona ze sklepu. Szybka dostawa, mogę tylko polecić.

Joanna

Książka jest cudowna, uwielbiam tę pisarkę, a dostawa była szybka i bezproblemowa.

Monika

Szybka dostawa i dodatkowo zniżka na kolejne zakupy – super.

Jan

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Tomasz

Kupowałem już kilka razy i zawsze byłem zadowolony zarówno z produktów, jak i z dostawy. Mogę tylko polecić.

Michał

Bardzo lubię u was kupować, zawsze pełna satysfakcja.

Katarzyna

Sklep jest niezawodny, zawsze dostarczają wszystko szybko i w idealnym stanie. Polecam – jesteście super sklepem!

Ewa Nowak

Byłam bardzo zadowolona, a dodatkowo otrzymałam prezent – piękną zakładkę. To na pewno nie były moje ostatnie zakupy.

Magdalena

Kupowałam tutaj już kilka razy i zawsze byłam maksymalnie zadowolona. Polecam sklep.

Agnieszka

Kupuję u was często – ceny są świetne, a dostawa zawsze szybka. Jestem bardzo zadowolona.

Paweł Kowalski

Chętnie tu kupuję – szybka dostawa i natychmiastowe informacje.

Anna

Jestem stałą klientką. Wybór literatury obcojęzycznej i fachowej jest ogromny, a dostawa zawsze szybka. Gdy raz nie mogli dostarczyć książki, natychmiast się skontaktowali. Na pewno wrócę.

Ostatnio obejrzane