Książka dr. med. Josefa Jonáše (między innymi autora bestsellerów Křížovka života, Tajenky života, Detoxikace oraz Jonášova kuchařka pro zdraví) i naszego stałego autora Jiřího Kuchaře jest u nas wyjątkowym osiągnięciem w dziedzinie zdrowia.

Choć utarte zwyczaje żywieniowe lub reklama, skierowana zwłaszcza do kobiet w ciąży, matek z małymi dziećmi, młodzieży, seniorów czy sportowców, przekonują nas o czymś przeciwnym, rzeczywistość jest znacznie gorsza, niż by się mogło wydawać. Ta książka przynosi bardzo gorzką prawdę o przemysłowo wytwarzanym rafinowanym cukrze. Jest przeznaczona dla osób, które chcą poznać wszystkie negatywne skutki jego spożywania, pozbyć się od niego uzależnienia i dosłownie w ten sposób uratować swoje zagrożone zdrowie. Również jest bardzo przydatna dla chorych oraz osób, które przez lata bezskutecznie walczą z nadwagą i chronicznym zmęczeniem.

Na podstawie dziesiątek badań naukowych z całego świata oraz wieloletniej, bogatej praktyki dr. med. Josefa Jonáše, autor pokazuje, że rafinowany cukier jest sprawcą całej serii problemów - od trądziku, próchnicy zębów, cukrzycy, stłuszczenia wątroby, zawału mięśnia sercowego, problemów ginekologicznych i osteoporozy po choroby nowotworowe i uszkodzenia mózgu, włącznie z przewlekłym niedoborem witamin i ważnych minerałów.

Oprócz ostrzeżenia książka przede wszystkim oferuje rozwiązania, jak pozbyć się uzależnienia od cukru i jak można zastąpić cukier przemysłowy w diecie. Niewątpliwie zaskoczy was bogactwo substancji naturalnych, które mogą posłużyć jako cenne inspiracje życiowe. Ta niezwykła i w swoim rodzaju jedyna w swoim rodzaju publikacja przynosi także proste, a jednocześnie skuteczne zalecenia żywieniowe, które mogą w nieoczekiwany sposób wzmocnić wasze zdrowie.