Sladká droga - Martina Fontana

Wydawnictwo: PORTÁL, s.r.o.
Kod:
Rok wydania: 2013
Język: Czeski
Gatunek: Książka
Oprawa: Błyszcząca miękka oprawa
Liczba stron: 168
Szerokość opakowania: 13 cm
Wysokość opakowania: 20.4 cm
Głębokość opakowania: 2 cm
Waga: 192 g

Popis produktu

Na samym początku książki dowiadujemy się, że w rozwiniętych krajach zachodnich spożycie rośnie z roku na rok - w Europie przypada to na ponad 40 kg rocznie na osobę. Przemysł spożywczy zdołał zapobiec temu, by cukier został oficjalnie uznany za substancję, od której można się uzależnić. Autorka wylicza typowe kryteria uzależnienia i zapoznaje czytelnika z zagrożeniami wynikającymi ze zwiększonej konsumpcji cukru. Rozróżnia łakomczuchów-uzależnionych, przeciętnych konsumentów i ascetów. Czytelnik za pomocą kilku testów łatwo dowie się, do której kategorii sam należy. Znając temat, autorka przystępnie objaśnia także chemiczne aspekty przemysłowej produkcji cukru oraz problematykę przemiany materii, funkcje hormonów - insuliny, leptyny i glukagonu, a także zajmuje się problematyką cukrzycy (diabetes mellitus). Bada również, w jakich produktach ukryte są cukry przemysłowe, porusza kwestię żywienia dzieci i młodzieży oraz „słodkich pułapek”, które są podstępnie zastawiane w sieciach handlowych. Książka zawiera wiele kazusów i przykładów, które objaśniają niebezpieczeństwa grożące nam przy nadmiernym spożyciu cukru.

Martina Fontana (1967) mieszka w Berlinie. Pracowała w marketingu, obecnie działa jako specjalistka ds. żywienia.

Pokaż więcej

Mogłoby Cię również zainteresować

Księga odwiedzin

Komentarze zweryfikowane są oznaczone w ten sposób, pozostałe nie są zweryfikowane.

Andrzej Siemieniako

Komentarz zweryfikowany

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Andrzej Gajda

Jesteście Państwo bardzo dobrzy w tym co robicie. Tak trzymać

Krzysztof

Szybka dostawa, doskonała komunikacja i świetna cena. Produkt zadziałał natychmiast. Polecam sklep i produkt każdemu.

Piotr

Świetne ceny i szybka dostawa – czego chcieć więcej.

Marta

Jestem zadowolona z szybkości dostawy. Kupiłam książkę jako prezent dla wnuczki i sprawiła jej ogromną radość.

Małgorzata

Jestem bardzo zadowolona ze sklepu. Szybka dostawa, mogę tylko polecić.

Joanna

Książka jest cudowna, uwielbiam tę pisarkę, a dostawa była szybka i bezproblemowa.

Monika

Szybka dostawa i dodatkowo zniżka na kolejne zakupy – super.

Jan

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Tomasz

Kupowałem już kilka razy i zawsze byłem zadowolony zarówno z produktów, jak i z dostawy. Mogę tylko polecić.

Michał

Bardzo lubię u was kupować, zawsze pełna satysfakcja.

Katarzyna

Sklep jest niezawodny, zawsze dostarczają wszystko szybko i w idealnym stanie. Polecam – jesteście super sklepem!

Ewa Nowak

Byłam bardzo zadowolona, a dodatkowo otrzymałam prezent – piękną zakładkę. To na pewno nie były moje ostatnie zakupy.

Magdalena

Kupowałam tutaj już kilka razy i zawsze byłam maksymalnie zadowolona. Polecam sklep.

Agnieszka

Kupuję u was często – ceny są świetne, a dostawa zawsze szybka. Jestem bardzo zadowolona.

Paweł Kowalski

Chętnie tu kupuję – szybka dostawa i natychmiastowe informacje.

Anna

Jestem stałą klientką. Wybór literatury obcojęzycznej i fachowej jest ogromny, a dostawa zawsze szybka. Gdy raz nie mogli dostarczyć książki, natychmiast się skontaktowali. Na pewno wrócę.

Ostatnio obejrzane