96 stron, 65 fantastycznych przepisów, dzięki którym zabłyśniesz na każdym grillowaniu. Jak grillować zdrowo? Całkowicie nowa książka kucharska z serii Jíme zdravě pokaże ci, że to bułka z masłem! Ciesz się zdrowszymi wersjami ulubionych hitów, które znasz z każdego spotkania przy grillu. Tegoroczne lato spędzisz bez wyrzutów sumienia i zbędnych kilogramów. Wyśmienity smak gwarantowany! Książka jest pełna różnorodnych przepisów, z których wybierze naprawdę każdy, nie tylko miłośnicy sałatek i grillowanych warzyw. Kochasz burgery, pałki z kurczaka lub karkówkę? Wiemy, jak przygotować zdrowszą alternatywę. Z doskonałą pljeskavicą i nadziewanymi grillowanymi paprykami w mgnieniu oka przeniesiesz się do autentycznych chorwackich portów. Nie brakuje też pomysłów na domowe sosy i dipy, dzięki którym utrzymasz kalorie na wodzy. Jako bonus przedstawiamy porady dotyczące zdrowego grillowania od szefa kuchni Roberta Lustiga, które docenią zarówno początkujący, jak i doświadczeni mistrzowie grilla. W książce znajdziesz następujące rozdziały: - Mięsa i ryby - Dipy i sosy - Sałatki i kanapki - Grillowanie wegetariańskie - Udogodnienia i triki Czego możesz się spodziewać w książce? * 65 fantastycznych przepisów, dzięki którym przy grillu zabłyśnie każdy * Tradycyjne hity czeskich grillowań w zdrowszej odsłonie * Autentyczne przepisy, które w mgnieniu oka przeniosą cię nad morze * 12 oryginalnych bezmięsnych przysmaków, w tym popularny hermelin * Domowe dipy i sosy bez ukrytych kalorii * 14 świetnych pomysłów na jedzenie na przyjęcia, w tym kanapki i deski przekąsek * Triki na grilla dla tych, którzy lubią eksperymentować * Dodatkowe wskazówki dotyczące wyboru grilla, solenia mięsa i doboru napojów * Każdy będzie zadowolony, od dzieci po dziadków * Szybkie i proste przygotowanie bez skomplikowanych procedur * Przepisy na kilka składników, które kupisz w zwykłym sklepie