Zdrowe wskazówki i przepisy, które wydłużą Twoje życie Czym są inteligentne produkty spożywcze? Badania naukowe wykazały, że niektóre produkty są szczególnie bogate w uniwersalne składniki niezbędne dla naszego zdrowia, takie jak witaminy, minerały, błonnik i inne „inteligentne” molekuły, które korzystnie wpływają na opóźnianie starzenia się komórek. Produkty te mogą również pomagać w zapobieganiu poważnym chorobom, takim jak nowotwory czy choroby sercowo-naczyniowe i degeneracyjne. Substancje te występują na przykład w czerwonych pomarańczach, jagodach, szpinaku, czerwonej kapuście, malinach, ryżu, makaronach pełnoziarnistych, fasoli, bazylii, sałacie głównej, chilli i kakao. Wszystkie te produkty mają zdolność pozytywnego oddziaływania na nasze zdrowie i - jeśli spożywane regularnie - mogą zastąpić farmaceutyczne suplementy diety. Dzięki swoim właściwościom aktywują geny długowieczności, które chronią organizm przed gromadzeniem się szkodliwych tłuszczów i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych. Książka z przepisami została uzupełniona pięknymi fotografiami i szczegółowymi opisami, jak „inteligentne produkty” przygotowywać, aby przyrządzać potrawy bogate w kolory i aromaty. Znajdziesz tu także informacje o wartościach odżywczych i najlepszych metodach kulinarnego przygotowania poszczególnych składników. Książka podzielona jest na cztery sekcje (śniadania, przystawki, dania główne, soki i koktajle). Podaruj swojemu organizmowi dłuższą młodość i większą witalność.