Wszystko, co jemy, co robimy i w co wierzymy, wpływa z powrotem na nasze zdrowie, szczęście i życie. Książka Radość z jedzenia obiektywnie i bez przesady zapoznaje czytelnika z zasadami prawidłowego i zdrowego odżywiania, podaje prosty i zrozumiały przewodnik, jak skutecznie i twórczo zmienić lub rozwinąć styl życia i nawyki żywieniowe.

Zrozum wpływ diety na ludzki organizm
Prawidłowe odżywianie musi swoim składem odpowiadać zdolnościom i „budowie” naszego układu trawiennego oraz jego wyposażeniu enzymatycznemu. Jeśli szanujemy te zasady, jesteśmy w stanie przygotować posiłki, które pomagają w zapobieganiu i leczeniu naszego organizmu. Książka Radość z jedzenia, oprócz wpływu glutenu na organizm ludzki, zajmuje się także problematyką zdrowego odżywiania przy cukrzycy i chorobach onkologicznych, przy problemach z odpornością, alergiami czy infekcjami grzybicznymi.

Co nowego w tym rozszerzonym i zaktualizowanym wydaniu
Do tego wydania książki Radość z jedzenia dodano nowe rozdziały o leczeniu naturalnym i diecie przy nietolerancji histaminy, autyzmie, ADHD oraz o problematyce menopauzy u kobiet. Szczegółowo opisana jest także funkcja naszego układu trawiennego, co ma bezpośredni wpływ na to, co jesteśmy w stanie strawić, co nam pomaga, a co nas przeciwnie obciąża; właśnie z tego wynika prawidłowy skład diety. Rozdziały o leczeniu poszczególnych chorób zostały zaktualizowane o najnowsze spojrzenia i podejścia terapeutyczne. Do książki dodano kolejne nowe praktyczne przepisy, a książka została dostosowana tak, aby w pełni odpowiadała współczesnej dostępności produktów spożywczych.

Radość z jedzenia zawiera również podstawowe naturalne środki lecznicze - okłady i napoje lecznicze, które są nie tylko opisane w tekście, lecz na dołączonym DVD ich przygotowanie pokazane jest krok po kroku. W rozdziale o ruchu zamieszczono ćwiczenia Qi Gong, których pokazy również znajdziesz na DVD. Częścią książki są także rozdziały dotyczące postów i kur oczyszczających.