Krkonošská kuchařka (czeski)
Popis produktu
Zwyczaje i obyczaje ludzi z Karkonoszy z początku XX wieku uzupełnione przepisami tradycyjnych potraw ludowych. Autor, nauczyciel gimnazjum we Vrchlabí, w latach 80. pracował w Muzeum Karkonoskim, zajmował się badaniami folkloru i etnografii, oprowadza przez poszczególne miesiące roku, w których opisuje trudne życie karkonoskich ludzi, ich tradycje i zwyczaje. W każdym miesiącu podaje przepisy prostych potraw biednych górali, które gotowali z dostępnych składników odpowiednich dla danego okresu. Dowiedziecie się na przykład, czym jest "gramatika", "falešný pajšl" czy "netynka", i być może będziecie mogli przygotować świąteczny hubovec.
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl