Na pierwszy rzut oka to książka kucharska z przepisami utrzymanymi w klimacie gorącego lata. Jeśli jednak przyjrzysz się uważnie, odkryjesz, że trzymasz w ręku przewodnik po zdrowym odżywianiu. Po pięciu udanych książkach kucharskich zespół Jíme zdravě postanowił zrobić kolejny krok i połączyć siły z dietetyczką Michaelą Bebovą, znaną jako Biochemička. Wspólnie stworzyli książkę, która zachwyca minimalistycznymi, zabawnymi zdjęciami i prostą koncepcją, w której kryje się wiele porad i wskazówek, jak jeść zdrowo. Informacje w poszczególnych rozdziałach stopniowo prowadzą czytelnika do tego, by nauczył się myśleć o komponowaniu talerza oraz o wielkości porcji. Dzięki tej książce kucharskiej ułożysz jadłospis lub plan gotowania dla całej rodziny tak, aby twoje posiłki były urozmaicone i naprawdę zbilansowane. W książce nie brakuje także najczęstszych błędów i omyłek, które popełniamy podczas przygotowywania i gotowania potraw. Prawdziwą wisienką na torcie są tzw. „porównania” - dwustronicowe zestawienia, dzięki którym zrozumiesz, że sałatka jest lekkim daniem tylko dopóki nie zalejesz jej całej sosem. Czego możesz się spodziewać w książce? * 103 letnie, sezonowe przepisy * zrozumiałe wskazówki, jak skomponować talerz * porady na śniadania, przekąski, obiady i kolacje * przepisy na letnie grillowanie i pesto z świeżych ziół * zdrowe warianty domowych lodów na patyku * szybkie i proste przygotowanie z łatwo dostępnych składników * cała zawartość powstała we współpracy z dietetyczką