PRZEWODNIK PO ŻYWIENIU I KSIĄŻKA KUCHARSKA PEŁNA PYSZNYCH PRZEPISÓW. Rewolucja w prawdziwym jedzeniu proponuje powrót do sposobu, w jaki powinniśmy się odżywiać. To dieta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa i bez cukru. Przez sześćdziesiąt lat wmawiano nam, że spożywanie tłuszczu jest dla nas szkodliwe, że tłuszcz jest główną przyczyną wysokiego ciśnienia krwi, chorób serca i otyłości. Rewolucja w prawdziwym jedzeniu obnaża to kłamstwo i pokazuje drogę powrotu do lepszego zdrowia za pomocą jedzenia, które ludzie powinni byli jeść przez cały czas. Ta książka radykalnie zmieni Twoje życie. Jasno pokaże, jak w prosty sposób przejąć kontrolę nie tylko nad swoją wagą, ale i ogólnym zdrowiem - poprzez to, co jesz. Możesz jeść mięso, owoce morza, jajka, sery, masło, orzechy... wszystkie produkty, które w większości diet są zakazane lub surowo ograniczane jako pierwsze. To jest Banting, low-carb, LCHF (czyli dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa). Dieta dla nowego pokolenia, solidnie poparta latami badań naukowych i niepodważalnymi dowodami. Ta niezwykła książka, która stała się fenomenalnym bestsellerem, przewraca konwencjonalne zasady żywieniowe ostatnich dziesięcioleci, które umieściły węglowodany u podstawy piramidy rzekomo zdrowego sposobu odżywiania. Zasady te doprowadziły nas prosto do światowej epidemii otyłości i cukrzycy. To zaskakujące odkrycie, ale i prawda stara jak samo ludzkość. Książka oferuje naprawdę rewolucyjne podejście do zdrowego odżywiania, które między innymi obali mit, że cholesterol jest dla nas szkodliwy. To nie jest kolejna nieutrzymywalna dieta dająca szybkie efekty, ani jakiś trik, o którym wkrótce zapomnisz. To długo odkładany powrót do sposobu, w jaki ludzie powinni byli jeść przez cały czas.