Gyokuro Superior je vynikajícím příkladem vyvážené rovnováhy kvality, chuti a ceny. Je pěstován na čajových plantážích oblasti Uji v Kyotu, starobylém hlavním městě Japonska, kde se těší velké oblibě i dnes. Mezi mnoha místními varietami Gyokura je právě tato sorta z Uji považována za nejlepší. Tipsy tohoto čaje rostou pod pečlivým dohledem za mírného slunečního svitu. Sklizeň probíhá po jejich minimálně 20 denním stínením. Gyokuro má několik jedinečných rysů: podmanivou vůni, jemně nasládlou chuť a nálev svěží světle zelené barvy.\nPříprava 6 až 9g čaje v 0,3l konvičce:

nálev: voda o teplotě cca 60°C, louhovat cca 2 minuty,\nnálev: voda o teplotě cca 75°C, louhovat cca 2 minuty,\nnálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat cca 2 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.