Kurkuma mletá je nedílnou součástí kořenících směsí, typické je kari koření, kterému propůjčuje barvu. Chutná kořenitě, má podobnou vůni jako zázvor, ale silnější. Hodně se objevuje v indické kuchyni, jako pigment se přidává do hořčice, bramborové kaše, mléčných výrobků, krémů, ale také při...
przeczytaj całość
Kurkuma mletá je nedílnou součástí kořenících směsí, typické je kari koření, kterému propůjčuje barvu. Chutná kořenitě, má podobnou vůni jako zázvor, ale silnější. Hodně se objevuje v indické kuchyni, jako pigment se přidává do hořčice, bramborové kaše, mléčných výrobků, krémů, ale také při barvení dřeva a látek. Používá se jako levnější náhrada šafránu.
Složení: kurkuma mletá
ukryj opis